深秋已来，俗话说“秋补冬藏”，说的就是秋天养生在于滋补。秋天干燥的气候极易损伤肺阴，从而引起口干舌燥、干咳少痰、皮肤干燥、肠胃不适等情况发生。秋天喝点纯粮酱酒，汲取粮食以及大自然中的酿造精华，利于调节和滋补身体。

　　秋天喝酱香酒的好处

　　1. 驱寒祛湿，滋阴补阳

　　“一场秋雨一场寒”，近日的几场雨，使得北方气温骤降，瞬间而来的寒气和湿气容易侵蚀人体，使人免疫力下降，感冒、咳嗽等疾病接踵而至。再加上秋天昼夜温差加大，虽然白天艳阳高照，但夜里气温转凉，阳气逐渐收敛，阴气渐重。

　　我们常说“酒是粮食精”，说的就是纯粮食酿制的优质酱香酒，在自然发酵的过程中，吸收了天地灵气和纯阳之息，适量饮用，能够调节人体阴阳平衡，还能起到活血化瘀、驱寒祛湿、增强体质、预防疾病等作用。

　　2. 促进消化，保护肠胃

　　深秋天气寒凉，是肠胃疾病的高发期，如果不注意，胃痛、食欲不振、畏寒、发热等肠胃疾病就会蜂拥而至。像董事长老酒等优质酱酒，含有的酸类物质是其他香型白酒的3-5倍，在吃饭时小酌两杯，有着增进食欲、促进消化、保护脾胃等作用。

　　3. 补充水分，润肤养颜

　　秋天天气干燥，很多人会出现皮肤干燥、起皮、瘙痒等症状，防秋燥成了人们秋季养生的重点问题。因此，秋天要及时补充水分，尤其是一些含酸的水分，而酸性较高的优质酱酒则是一种绝佳选择，其含有丰富的酸类物质和酚类物质，有着提神解乏、润肤养颜的功效。

　　4. 促进血液循环，预防心血管疾病

　　天气渐冷，人们的食欲逐渐增长，需要摄入更多的热量来维持体温，以适应外界的干冷环境。食欲增加的同时，体内的无用物质也会随之增加，就是俗话说的“贴秋膘”。此时适量饮用优质酱酒，能促进血液循环，加速人体新陈代谢，有效预防心血管疾病。

　　秋季饮食搭配之“妙”

　　1. 酱酒与螃蟹同食，可驱寒气

　　刚过完中秋，想必家家户户都吃了不少螃蟹，此时正值螃蟹上市，螃蟹中富含多种维生素，再加上其鲜美可口受到很多人喜爱。但蟹肉性寒，吃多了会导致肠胃寒气过剩，因而烹饪时一般都会加葱姜驱寒，如果食用时喝点纯粮酱酒，更能起到活血暖胃，祛除寒气的作用。

　　2. 酱酒与牛肉同食，减腻防胖

　　不论是家宴，还是应酬，酒桌上都少不了酱牛肉这道“硬菜”。牛肉的蛋白质丰富，含有很多人体所需的维生素等物质，有补中益气、滋养脾胃等作用。但肉吃多了难免“腻上头”，或者引发肥胖，搭配酱酒一起食用，不仅能够减腻，还能减少脂肪堆积，预防肥胖。

　　3. 酱酒与花生同食，舒筋活血

　　花生米是很常见的下酒菜，每逢佳节饭桌上更是少不了。花生米的营养价值高，其含有的蛋白质、B族维生素和卵磷脂有保肝护胃的作用，酱香酒与花生米同食，能够舒筋活血、滋润皮肤，还能预防肠胃、肿瘤、心血管等疾病的发生。

　　从热转凉的季节交换期，特别容易诱发一些呼吸道、肠胃道疾病。而“吃药不如食疗”，优质酱酒，比如董事长老酒等，是秋补饮食中不可多得的好酒，搭配合适的下酒菜，能让这个秋冬远离干燥困扰！